6716 recetas de cocina   |   16215 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Comejo en Salsa de Almendras





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Comejo en Salsa de Almendras Elaboración de Comejo en Salsa de Almendras Ingredientes:

Un conejo de 1 kilo (aprox)
10 almendras
200 ml de nata líquida
1 ajo
sal
aceite

PREPARACIÓN

Doramos el conejo en una cazuela incluyendo el higado ya que lo utilizaremos para hacer la salsa.
Preparamos en un bol la salsa. triturando las almendras con el ajo y el higado del pollo y añadimos la nata líquida. Una vez echa la salsa la añadimos al conejo y cocemos todo junto durante 30.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS