para chuparte los dedos
UNA CERVEZA FRIA Y BUENOS AMIGOS ALREDEDOR DE LA BARBACOA
3 CUCHARADITA ACEITE DE OLIVA
100 GR. MANTEQUILLA sin sal
150 GR. AVELLANA
2 DIENTE AJO finamente troceados
2 MANOJO ESPINACA Inglesas
3,4 UD. CHULETAS DE CORDERO de Avila, por persona
250 GR. POLENTA instantánea.
1 L. CALDO DE POLLO
PREPARACIÓN
Extiende el aceite de oliva sobre las chuletas y cocínalas en la barbacoa hasta el punto deseado.
Manténlas reservadas en un lugar templado.
Con otro poco de aceite de oliva, en una sartén cocina las espinacas,
el ajo y las avellanas. Con el caldo de pollo preparas la polenta, una vez cocinada, añádele la mantequilla.
En un plato, sirve la polenta en un extremo, las espinacas en el centro, y sobre ellas las chuletas.
¡Y ojo!, no se te olvide sazonar las exquisitas chuletas de Ávila.
historia de la https://www.afuegolento.com/articulo/polenta-historia/190/ y cocinarla
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
87 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
