Sabrosa receta de peru
 | Roberto Sihuay Ramírez la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad |
Pescado corvina cortado a cubos 300 gr
cebolla roja en juliana 60 gr
cilantro cortado finamente 5 gr
pasta de aji amarillo 60 gr
boniato cocido 40 gr
zumo de lima 60 gr
caldo de pescado 60 gr
aji limo fresco cortado finamente 3 gr
maiz cancha frito 30 gr
maiz choclo cocido 20 gr
sal al gusto
En un bol disponer el pescado agregar la sal , revolver , agregar la pasta de ajia amarillo cilantro y aji limo , revolver , agregar el zumo de lima y caldo de pescado , la cebolla , y disponer en un plato , agregar las guarniciones los maíces el boniato y rectificar la sal , comer en seguida .
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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