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Cerdo a la China







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Cerdo a la China 200 GR. CHAMPIÑÓN
100 GR. ALMENDRA
6 RODAJA PIÑA
1 UD. CEBOLLA
150 GR. BROTES DE SOJA
100 C.C. TOMATE triturado
1 KG. CARNE de cerdo magra
100 C.C. SALSA DE SOJA
Elaboración de Cerdo a la China PREPARACIÓN

Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piña y los champiñones. Y por último, los brotes de soja.

Cocinar en un wok.
Una vez cocido, servir en cazuelas individuales.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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