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Calaveritas de Chocolate Blanco





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Calaveritas de Chocolate Blanco Elaboración de Calaveritas de Chocolate Blanco Ingredientes:

500g chocolate blanco u oscuro para repostería.
3 Moldes en forma de calavera.
2 claras de huevo.
Azúcar glass.
Colores vegetales.

PREPARACIÓN

Derretir el chocolate a baño María, moviendo suavemente con una pala de madera.
Vaciar el chocolate en el molde y dejar secar.

Decoración
Hacer la duyas (bolsa de plástico) o cucuruchos con plástico perfectamente limpio.
Batir ligeramente las claras de huevo, agregar azúcar glass hasta que se forme una pasta suave y también unas gotas de limón.
Esta mezcla dividirla en varias partes iguales, según el número de colores que utilizará.
Llenar cada duya con un color, cortar la punta cuidando que quede una salida muy pequeña y decorar las calaveras a su gusto.
Puede utilizar la duya para ponerle nombre a cada calavera.

PRESENTACIÓN

Presentar en Frio





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AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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