Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6057 recetas de cocina   |   15861 noticias de gastronomia   |   443 autores   |   21 empresas



Bucatini Allamatriciana


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bucatini Allamatriciana



Elaboración de Bucatini Allamatriciana Ingredientes:

cipolla,peperoncino,pancetta stesa affumicata(guanciale),bucatini o rigatoni,pecorino romano(poss)salsa di pomodoro,vino bianco

PREPARACIÓN

fate soffriggere lolio,cipolla,guanciale tagliato a dadini,peperoncino. Dopo un pospruzzatina di vino e lasciar evaporare,agg.sala di pomodoro e lasciar cuocere a fuoco lento.Nel frattempo mettere a bollire acqua e sale.Raggiunta la bollitura mettere la pasta che avete scelto(80gr.a testa)scolare al dente e saltare in pedella insieme alla salsa.Aggiungere abbondante pecorino e servire ben caldi.

PRESENTACIÓN

piatto grande piano e spolverare ancora con pecorino.BUON APPETITO









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS