Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6635 recetas de cocina   |   16162 noticias de gastronomia   |   559 autores   |   21 empresas



Biscuit de Gofio





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Biscuit de Gofio 6 UD. HUEVO
1/2 L. NATA
50 GR. AZÚCAR
1 VASO VINO dulce
50 GR. GOFIO
Elaboración de Biscuit de Gofio PREPARACIÓN

SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS Y PONER LAS YEMAS AL BAÑO MARÍA JUNTO CON EL VINO SIN PARAR DE REMOVER.UNA VEZ SE HAYA ESPESADO SE LE AÑADE EL GOFIO Y EL AZÚCAR Y SE SIGUE REMOVIENDO. SE MONTA LA NATA Y SE MONTAN LAS CLARAS CON UNA CUCHARADA DE AZÚCAR GLASS. SE AÑADEN LAS YEMAS A LA NATA CON EL VINO, EL GOFIO Y EL AZÚCAR. SE LE AÑADEN LAS CLARAS CON SUAVIDAD, DE ARRIBA A ABAJO. SE INTRODUCE LA MEZCLA EN UN MOLDE Y SE PONE A CONGELAR. SE SIRVE HELADO.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS