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Arroz con Pollo a la Chorrera







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Arroz con Pollo a la Chorrera 3 dientes AJO
300 GR. ARROZ
Elaboración de Arroz con Pollo a la Chorrera PREPARACIÓN

Haga un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo.

Sofría el pollo. Agregue el arroz, los guisantes, el agua o caldo y las especias, y cocínelo como otra paella cualquiera.

Cuando ya esté hecho, rocíelo con una cerveza, bájelo inmediatamente del fuego y déjelo reposar unos minutos.





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Bernd Horst Knöller

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