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Arroz con Pollo a la Chorrera




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Arroz con Pollo a la Chorrera 3 dientes AJO
300 GR. ARROZ




Elaboración de Arroz con Pollo a la Chorrera PREPARACIÓN

Haga un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo.

Sofría el pollo. Agregue el arroz, los guisantes, el agua o caldo y las especias, y cocínelo como otra paella cualquiera.

Cuando ya esté hecho, rocíelo con una cerveza, bájelo inmediatamente del fuego y déjelo reposar unos minutos.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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