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Almendras Picantes





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Almendras Picantes 2 cucharadas ACEITE DE OLIVA
1/2 CUCHARADITA AJO molido
1/4 CUCHARADITA JENGIBRE en polvo
1/4 CUCHARADITA CANELA molida
1/4 CUCHARADITA AJÍ MOLIDO
1/2 CUCHARADITA SEMILLAS de cilantro molidas
2 tazas ALMENDRAS con piel
1/2 CUCHARADITA COMINO molido
Elaboración de Almendras Picantes PREPARACIÓN

Precalentar un horno a temperatura media.

En una sartén grueso,calentar el aceite a fuego medio; agregar el comino, cilantro, ajo, ají, jengibre y canela y cocinar 2 minutos.

Retirar la sartén del fuego y añadir las almendras revolviendo para impregnar los sabores.

En una fuente de horno distribuir las almendras en una capa y hornear hasta dorar, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno, sazonar con sal y dejar enfriar.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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