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Albóndigas de Pollo con Anacardos







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Albóndigas de Pollo con Anacardos Elaboración de Albóndigas de Pollo con Anacardos Ingredientes:

2 pechugas pollo,1 rebanada pan molde,50g anacardos,1dl leche,1 diente ajo,2 pimientos verdes,aceite de oliva,sal.

PREPARACIÓN

Picar la carne de pollo muy fina a cuchillo,majar el ajo y los anacardos,añadir el pan de molde y mojar con la leche,añadir la carne de pollo y sazonar la mezcla.Freir al tiempo que freimos los pimientos verdes cortados en rodajas finas.

PRESENTACIÓN

Presentar con los aros de pimiento verde.Buen provecho!





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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