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Albóndigas Caseras Estilo Italiano (Vídeo-Receta)




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Quique Rodríguez
Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor gastronómico.

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Albóndigas Caseras Estilo Italiano (Vídeo-Receta)

1/2 kilo carne picada de vacuno
1 cebolla mediana picada finamente
1 diente de ajo picado finamente
3 rebanadas de pan de molde de 1 día picado fino (3 su es oeqyelis 2 su es grande)
1 huevo
1 cucharilla orégano
½ cucharilla polvo de ajo 
¼ cucharilla hierbabuena 
1 cucharilla sal
¼ cucharilla pimienta
½ taza vino seco blanco 
Agua y 1 cubo de caldo carne Knorr (o su equivalente en caldo de carne preparado)
Aceite para freír de oliva o girasol 





Elaboración de Albóndigas Caseras Estilo Italiano (Vídeo-Receta)









AFUEGOLENTO EMPLEO


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Ada Parellada

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