 | Quique Rodríguez Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor gastronómico. |
1/2 kilo carne picada de vacuno
1 cebolla mediana picada finamente
1 diente de ajo picado finamente
3 rebanadas de pan de molde de 1 día picado fino (3 su es oeqyelis 2 su es grande)
1 huevo
1 cucharilla orégano
½ cucharilla polvo de ajo
¼ cucharilla hierbabuena
1 cucharilla sal
¼ cucharilla pimienta
½ taza vino seco blanco
Agua y 1 cubo de caldo carne Knorr (o su equivalente en caldo de carne preparado)
Aceite para freír de oliva o girasol
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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