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Hummus de Pimientos de Piquillo de @Lagloriavegana





Las Recetas de los Amigos
en afl



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Hummus de Pimientos de Piquillo de @Lagloriavegana

- 400 gr de garbanzos cocidos.
- 4 pimientos del piquillo.
- 1 diente de ajo.
- 60 ml de agua de cocción de los garbanzos.
- Zumo de medio limón.
- 50 gr de tahini.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de comino molino. 

Elaboración de Hummus de Pimientos de Piquillo de @Lagloriavegana

 Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o en el procesador de alimentos y trituramos hasta conseguir que quede homogéneo y cremoso.
- Servimos con verduras crudas y con panecillos, con un chorrito extra de aceite de oliva para que no se seque.

 




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Albert Adrià

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