UN DE LOS POSTRES MAS SABROSOS DE ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS 28-12-2018
El pan ha sido uno de los primeros alimentos elaborados por el hombre, inclusive se han encontrado restos en tumbas faraónicas. Su trayectoria e importancia no sólo está en la cocina sino, a su vez, en la historia de la humanidad. El pan en muchas culturas es considerado... 20-07-2010
Indonesia es un país tropical y probablemente uno de los más diversos en el mundo, con más de 50 grandes grupos étnicos, cientos de volcanes, llanuras extensas, valles y montañas. Todos ellos suelos productores de los ingredientes que utilizaremos hoy para preparar Rendang, un plato cuyo origen... 14-06-2010
Al ritmo que crece Dubai ya no sorprende escuchar cuántos hoteles abren sus puertas anualmente, una de las aperturas que dio muchísimo de que hablar fue la de Atlantis Hotel un maravilloso y lujoso hotel ubicado en The Palm Jumeirah, contando nada más y nada menos que con chefs de la talla de Nobu... 07-06-2010
Desde la llegada a Dubai te das cuenta de que el desierto y el mar lo abarca todo, dando cierta impresión de pueblo del lejano oeste. Sin embargo, es eso, una simple percepción que se tiene a 5.000 metros de altura antes de llegar y tomar tierra en su nueva Terminal 3, la cual ofrece variadísimas... 09-04-2010
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |