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BÚSQUEDA: piña



120 resultados

guía nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas

Tepache de Piña y Especias

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 18-06-2020



te lo puedo llevar a casa

TEPACHE DE PIÑA Y ESPECIAS

Se trata de un cocktail a base de piña fermentada con un toque citrico de sorbete de limón. Bebida muy sana y natural. 09-05-2020




la faceta más dulzona de las bahamas

La Tarta de Piña, Una Especialidad de Eleuthera | Postres | Frutas | Tartaletas y Pies Dulces

En la isla de Eleuthera en Las Bahamas, se cultiva la piña desde el siglo XV. Se rumorea que es el primer lugar del mundo donde se inició el desarrollo de su cultivo. Además, todos los años en Eleuthera se rinde homenaje a esta dulce y sabrosa fruta en el Pineapple Festival... 21-04-2020






Retomamos los arroces y lo hacemos con un arroz de Atún,

ARROZ DE JARRETE

 los arroces de pescados azules me encantan y sólo tienen una dificultad, añadir menos cantidad de espinas al caldo para que nos quede sabroso pero no intenso. En esta ocasión y llevando la elaboración a lo esencial este arroz sólo llevará, Atún,... 31-03-2020


sencilla y rica recetas

TORTILLA DE MATACHANA

Te gustan los piñones ,pasas y espinacas esta es tu tortilla  21-03-2020


CREMA DE TUPINAMBO CON PASTEL DE GAMBAS

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 12-03-2020





BACALAO CON GARBANZOS Y ESPINACAS

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 06-02-2020


Un producto exquisito, muy exclusivo y a la vez estacional

Camarón del Mar Menor

(Raúl García Jiménez, redacción Murcia) A escasos minutos del centro de Murcia y en pleno corazón de Espinardo se encuentra Taulla; el nuevo hogar de Julio Velandrino,  el popular chef que ha revolucionado la cocina murciana... 31-01-2020


para chuparte los dedos

CHULETAS DE CORDERO A LA BARBACOA CON ESPINACAS Y POLENTA

UNA CERVEZA FRIA Y BUENOS AMIGOS ALREDEDOR DE LA BARBACOA  23-07-2019




CUARESMA EN LAS ‘II JORNADAS’ DE LOS GALAYOS

Receta de torrija de cuaresma con helado de coco

El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones   Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas… sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la... 18-03-2019


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de los usos prácticos de su Carne de Confit de Pato Desmenuzada, un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el... 21-01-2019


Ekaitz Apraiz Olaeta Chef de TUNATECA BALFEGÓ

SOLOMILLO DE ATÚN ROJO CON FOIE PLANCHA Y TEXTURAS DE CEBOLLA

  El solomillo del atún es la parte superior del lomo. Es una pieza muy tierna y de color oscuro por estar en contacto con la espina. 17-01-2019


Lomo de cordero con espuma de patata ?al musgo? en el pinar: tierras, setas y su aroma, receta del restaurante La Lobita en Navaleno (Soria)

¿El vino para acompañar? Un Prieto picudo con poca barrica, con un marcado toque a frutos rojos con un aire atlántico que ensalza estos vinos de  León. 08-10-2018


Ganache de chocolate sobre velo de azafrán con piña, tierra de galletas, crema de queso con miel y frambuesas deshidratadas hotel Valdemosa

 RICARDO ROSSI  ( conocido como RICKI) soy chileno vivo en mallorca hace 13 años ,de los cuales he pasado por restaurantes de gran categoria hasta  ahora ,que  soy el chef ejecutivo del valldemossa hotel restaurante  hace 4 años ya ,que es  uno de los 2 unicos relaix chateaux... 23-08-2018


Chuletas de cerdo con espinacas y polenta

cocina de Miguel  lobato 11-08-2018




ESPUMA CALIENTE DE CHOCOLATE CON HELADO DE PRALINÉ, AVELLANAS GARRAPIÑADAS, FRAMBUESAS Y GALLETS SABLÉE (Jaime Balada)

El Restaurant Terrassa La Punta de Dolce Sitges incorpora el brunch dominical a su propuesta para la temporada de verano de mi amigo Jaume balada una idea aqui https://www.afuegolento.com/articulos/19285/mi-gran-amigo-jaume-balada-en-el-restaurant-terrassa-la-punta-de-dolce-sitges-incorpora-el-brunch-dominical-a-su-propuesta-para-la-temporada-de-verano 28-06-2018


Rica y sabrosa

RECEA de Empanada de espinacas y Feta

Una maravilla de la cocina griega que llega hasta nuestras cocinas para sorprender por su delicadeza y su intenso sabor. 21-12-2017



Bomba de chocolate y piña con polvo de pistacho

Un postre sencillo, fácil de elaborar para los mas golosos. 31-01-2017


Tartaleta de espinas y Patatas

Vamos a elaborar una receta, que está deliciosa. Daremos un toque especial y os sorprenderá. Queda muy jugoso y sabros 24-01-2017


PASTA RELLENA CON ESPINACA Y QUINOA ACOMPAÑADA CON SALSA DE MANÍ y FLORES COMESTIBLES

Se trata de un plato "vegano"  fusión América / Europa del este “perohe o vareneky”, por el tipo de pasta, aunque opté por utilizar tapas de empanada s compradas. La salsa de maní tiene variaciones en su receta acorde al país (Bolivia, Perú, Ecuador, Venezuela, Colombia, México) pero... 08-11-2016




Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinacas, ensalada y patata asada al romero

Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinaca, ensalada y patata asada al romero 23-05-2016



Lomo de cordero con espinacas

Receta perfecta para un segundo plato. 23-03-2016



Pasta de caracoles con jamón de York y piña

Ingredientes para cuatro personas 23-01-2015


Huevos rellenos con espinacas

Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes: atún, espinacas, foie gras, gambas, salmón, etc. Ingredientes para 4 personas. 15-12-2014






AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

369 artículos publicados

246 recetas publicadas

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