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Miercoles 19 de Junio del 2019

BÚSQUEDA: piña



104 resultados

CUARESMA EN LAS ‘II JORNADAS’ DE LOS GALAYOS

Receta de torrija de cuaresma con helado de coco

El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones   Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas… sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la... 18-03-2019


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de los usos prácticos de su Carne de Confit de Pato Desmenuzada, un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el... 21-01-2019


Ekaitz Apraiz Olaeta Chef de TUNATECA BALFEGÓ

SOLOMILLO DE ATÚN ROJO CON FOIE PLANCHA Y TEXTURAS DE CEBOLLA

  El solomillo del atún es la parte superior del lomo. Es una pieza muy tierna y de color oscuro por estar en contacto con la espina. 17-01-2019


Lomo de cordero con espuma de patata ?al musgo? en el pinar: tierras, setas y su aroma, receta del restaurante La Lobita en Navaleno (Soria)

¿El vino para acompañar? Un Prieto picudo con poca barrica, con un marcado toque a frutos rojos con un aire atlántico que ensalza estos vinos de  León. 08-10-2018


Ganache de chocolate sobre velo de azafrán con piña, tierra de galletas, crema de queso con miel y frambuesas deshidratadas hotel Valdemosa

 RICARDO ROSSI  ( conocido como RICKI) soy chileno vivo en mallorca hace 13 años ,de los cuales he pasado por restaurantes de gran categoria hasta  ahora ,que  soy el chef ejecutivo del valldemossa hotel restaurante  hace 4 años ya ,que es  uno de los 2 unicos relaix chateaux... 23-08-2018


Chuletas de cerdo con espinacas y polenta

cocina de Miguel  lobato 11-08-2018




ESPUMA CALIENTE DE CHOCOLATE CON HELADO DE PRALINÉ, AVELLANAS GARRAPIÑADAS, FRAMBUESAS Y GALLETS SABLÉE (Jaime Balada)

El Restaurant Terrassa La Punta de Dolce Sitges incorpora el brunch dominical a su propuesta para la temporada de verano de mi amigo Jaume balada una idea aqui http://www.afuegolento.com/articulos/19285/mi-gran-amigo-jaume-balada-en-el-restaurant-terrassa-la-punta-de-dolce-sitges-incorpora-el-brunch-dominical-a-su-propuesta-para-la-temporada-de-verano 28-06-2018


Rica y sabrosa

RECEA de Empanada de espinacas y Feta

Una maravilla de la cocina griega que llega hasta nuestras cocinas para sorprender por su delicadeza y su intenso sabor. 21-12-2017



Bomba de chocolate y piña con polvo de pistacho

Un postre sencillo, fácil de elaborar para los mas golosos. 31-01-2017


Tartaleta de espinas y Patatas

Vamos a elaborar una receta, que está deliciosa. Daremos un toque especial y os sorprenderá. Queda muy jugoso y sabros 24-01-2017


PASTA RELLENA CON ESPINACA Y QUINOA ACOMPAÑADA CON SALSA DE MANÍ y FLORES COMESTIBLES

Se trata de un plato "vegano"  fusión América / Europa del este “perohe o vareneky”, por el tipo de pasta, aunque opté por utilizar tapas de empanada s compradas. La salsa de maní tiene variaciones en su receta acorde al país (Bolivia, Perú, Ecuador, Venezuela, Colombia, México) pero... 08-11-2016





Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinacas, ensalada y patata asada al romero

Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinaca, ensalada y patata asada al romero 23-05-2016



Lomo de cordero con espinacas

Receta perfecta para un segundo plato. 23-03-2016



Pasta de caracoles con jamón de York y piña

Ingredientes para cuatro personas 23-01-2015


Huevos rellenos con espinacas

Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes: atún, espinacas, foie gras, gambas, salmón, etc. Ingredientes para 4 personas. 15-12-2014



Montaditos de cigalas con piña

Tiempo de elaboración: 20 minutos 17-10-2014


Pastel de espinacas

Ingredientes para 6 personas. 06-10-2014


Vieira de piña con crema de licor de café y chocolate | Frutas y frutos Tapas dulces, repostería, y petit-fours

Delicioso bocado en el que la refrescante acidez de la piña realza la suntuosa crema de licor 05-02-2013


Pink, cóctel de piña, fresa y melón | Cócteles sin alcohol Bebidas Frutas

Aromático cóctel de frutas en el que se combina el dulce melón con los toques ácidos y refrescantes de la piña, la fresa y el limón 07-09-2012


Piña braseada con salsa cremosa de piña a la vainilla | Postres Frutas

Si puedes, haz las rodajas de piña en la barbacoa y, una vez tostaditas, sírvelas con esta cremosa salsa de piña…refrescante y delicioso! 04-09-2012


Espinacas a la catalana | Entrantes Verduras y hortalizas

En un momento, tienes un entrante que incluso puedes transformar en plato principal si lo acompañas con unos huevos pochados o fritos 15-02-2012


Bacalao confitado a baja temperatura sobre manitas de cerdo con esfera de espinacas y garbanzos | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Pescados Carnes

Las manitas de cerdo aportan su melosidad a esta tapa-platillo de bacalao confitado, y los cristales de choricero, la textura crujiente y un toque de luz 27-01-2012


Piña rellena de palitos de cangrego, langostinos, aguacate y maíz | Entrantes Ensaladas Mariscos Frutas

La piña está en su momento óptimo: fragante, madura, ácidodulce…con palitos de cangrejo, aguacate y maíz puedes preparar en un momento un entrante repleto de vitaminas, y si lo adornas con unos langostinos se convierte en un plato festivo 13-01-2012


Flan de espinacas | Entrantes Verduras Flan, pudding y gelatinas

Hay días en los que el cuerpo pide…¡verduras! Este flan de espinacas es la solución perfecta, ya que podrás tenerlo preparado de antemano, y calentarlo (o no) para servirlo tal cual, o con alguna salsa (de nueces, de tomate, bechamel…) 02-01-2012


Tallarines de espinacas con jamón y champiñones

En pocos minutos, y con ingredientes sencillos, tendrás lista esta cremosa y colorida receta de pasta. 24-11-2011


Dorada en papillote con tortellini de espinacas y salsa de naranja | Pescados

Un completo plato de pescado, cereales en forma de tortellini, y frescas hortalizas 25-10-2011


Ensalada de espinacas y fresas | Entrantes | Ensaladas vegetarianas

El sabor a tierra de las espinacas contrasta con la frescura de las fresas 04-08-2011


Langostinos de Sanlúcar con espinacas | Pescados y mariscos

Esta receta de Juan Pablo Felipe no os dejará indiferentes. Tomaos el tiempo necesario y saboreadla 07-06-2011



Langostinos al curry rojo y piña

Fusión de sabores exóticos para viajar hasta Asia a través del paladar 24-03-2011





MILHOJA DE PIÑA

22-12-2009




AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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