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6233 recetas de cocina   |   15979 noticias de gastronomia   |   480 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: bonito



31 resultados


ESTE plato es total una pasada

GAZPACHO MANCHEGO DE BONITO Y PORTOBELLO

Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020



homenaje solidario las recetas de los abuelos

Perdiz Escabechada y Embotada | Carnes | Aves | Caza | Conservas

Aves escabechadas, dos ideas que la gastronomía ha unido desde tiempos inmemorables para obtener un resultado exquisito: la rotundidad de la caza aligerada por la liegeraza de las salsas ácidas. Julio nos envía un recuerdo culinario muy especial, de puño y letra (qué... 30-04-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Patatas al Ajillo Padrina Ana | Tubérculos

Las patatas al ajillo es un gran modo de transformar una guarnición en un plato principal si lo combinamos con huevos, bacalao desmitado, etc, y nuestra remitente Choni Lendinez ha compartido esta receta en nuestro Homenaje Solidario de Las Recetas de los Abuelos, y nos cuenta que: "este... 27-04-2020




esta sencilla receta te emaocionara Juan Manuel Ocampo Chef de Cocina

Ensalada de Bonito y tomates tess de mar restaurante

Un plato muy fresco, que llama al verano, que nos recuerda en algo al Trampò Mallorquín. Con dos ingredientes únicos en esta temporada, los tomates y el bonito. La elegancia y sutileza de este pescado, solamente curado y levemente ahumado. La frescura de los diferentes tomates en... 18-11-2019



SENCILLA RECETA CASERA

BONITO ENCEBOLLADO

Tambien la podrias hacer con Atun ,Caballa ,Salmon etc 20-08-2019



extraordinaria receta para estos dias

Ceviche de bonito al aceite de sésamo

Os dejo una receta sencilla, rápida y fresquita que es lo que toca en esta época del año. Un ceviche de bonito con un toque de aceite de sésamo que no te dejará indiferente. 16-08-2019


Desde Donosti con amor

Bonito con pétalos de ajos

Tres estrellas michelin desde hace mas de dos decadas  el ARZAK  es una referencia a nivel mundial , 05-08-2019


Una receta de las mas antiguas y tradicionales de Girona

RECETA DE TAPS DE CADAQUES

Esta receta es una de las muchas que hay de este esquisito dulce ,porque  hay varias versiones de los taps de Cadaques por que cada pastelero de esta zona  guarda muy celosamente su receta , yo conseguí esta de una amiga del pueblo aquí la tenéis  , si  tu no... 09-07-2019


hoy es el día mundial de la croqueta

Croqueta de bonito

¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras.  algo tan fácil de hacer y que da tantos problemas. A veces por que se nos pega la masa y otras veces porque no sabemos de que hacerlas, pero fijaros, hay miles de recetas y formas, redondas, rectangulares, cuadradas, líquidas... 16-01-2019


Pizza de atún o bonito y anchoas

Atún, aceitunas, alcaparras y una sabrosa base de masa para una clásica pizza. 20-08-2012


Macarrones de arroz con boloñesa de bonito

En esta receta el arroz no está en grano, sino en forma de harina de arroz, con la que se elaboran los macarrones de arroz. Ligeros, saludables, aptos para celíacos y muy sabrosos. 12-06-2012


Arroz con bonito | Arroz, pasta y cereales Pescados

Fácil, rápido, sabroso y saludable. Este arroz con bonito, lo tiene todo! Si quieres complementarlo, sírvelo con unos mejillones al vapor 27-01-2012


Cazuelita de bonito con tomate

Marca los lomos de bonito en la sartén, calienta en la salsa de tomate y sírvelo sobre un sofrito de cebolla y pimiento verde para una tapa clásica y jugosa. 16-11-2011


Montadito de tomate, bonito y huevo cocido

Prueba este montadito de bonito braseado. 08-08-2011






ROLLO DE BONITO

27-08-2002


BONITO A LA SIDRA

10-01-2001













    AFUEGOLENTO EMPLEO


    AUTOR DESTACADO

       

    Diego SOTO GALLARDO.

    Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

    3 recetas publicadas

    Ver blog del autor









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