RINCONES DE AUTOR. EL TRASTERO: FUSIÓN DE SABORES Y SUEÑOS A LOS PIES DE LA TRAMUNTANA Roger Gotarredona Fiol A los pies de la Serra de Tramuntana, en la pintoresca plaza de Los Damunt de Alaró, es donde Maria y Hernán llegaron con sus bártulos para... 10-07-2025
RINCONES DE AUTOR. CLUB FOOD, COCINA 100% Roger Gotarredona Fiol Es imposible iniciar el relato de este “Rincón de Autor” sin mencionar a Joan Arnau. Un loco de la gastronomía con un amplio bagaje en la organización de eventos y experiencias culinarias... 10-07-2025
RINCONES DE AUTOR. IL FORNO VIA MARE, CUCINA ITALIANA FRENTE AL MAR Roger Gotarredona Fiol En otras ocasiones hemos querido que se asomasen en este espacio auténticas creaciones artesanas de la gastronomía italiana, una cocina mediterránea honesta y con respeto a los ingredientes... 27-05-2025
EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDIAL DE NUEVA YORK 1964-1965 (4). ESPAÑA ABRIÓ SUS PUERTAS AL MUNDO 23.000.000 de visitantes pudieron contemplar la magna exposición permanente de obras maestras de la pintura española Goya, Velázquez, El Greco,... 02-05-2025
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España celebró los días 28 y 29 de noviembre el VIII Certamen Nacional de Gastronomía en Mérida reuniendo a cocineros, reposteros y ayudantes de cocina de ocho comunidades autónomas diferentes... 01-12-2022
Seguro que has oído hablar de la RUTA 66, también conocida como la calle principal de América. Si además eres motero, quizá hasta hayas soñado con recorrerla encima de una fantástica Harley-Davidson. Sentir el viento y la arena en tu rostro, no cruzarte... 19-03-2019
El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas… sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la... 18-03-2019
La Cafetería 1966, con su tapa “Sarabiada de mar”, gana el concurso de “Ávila en Tapas” 2014. 01-07-2014
La Dra. Kate Loveman, de la Universidad de Leicester, ha encontrado la receta en unos manuscritos de 1668 que pertenecieron al Conde de Sandwich. 02-09-2013
desde el 2007 este articulo a sido leido por 1846680 personas 14-05-2007
La bodega alavesa Herederos de Marqués de Riscal invertirá 20 millones de dólares (unos 3.566 millones de pesetas) en el plan estratégico que concluirá en el 2003, con la culminación de la construcción de la nueva bodega, diseñada por el arquitecto Frank Gehry, "padre" del museo Guggenheim de... 06-06-2000
PRODUCTO/ORIGEN VARIEDAD PRECIOS DIF. (Euros) Ant Act ------------------------------------------------------------- TOSCANA Firenze... 26-01-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |