"es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar "
chef cocinero
BiografíaUna estrella talentosa de la escena del restaurante Caracas. Aporta una gran experiencia trabajando en varios restaurantes famosos de España y se une a nosotros en el hotel Aire Bardenas, a las afueras de Zaragoza. Sus platos son conceptuales y oníricos y combinan una gran cantidad de sabores con un estilo creativo que reconocerá instantáneamente como uno de los suyos.
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |