El 1er Certamen Culinario Patatas de Holanda concluyó el pasado 25 de noviembre de 2002, en la gran final celebrada en el Hotel Santo Mauro de Madrid. Después de una deliberación larga y animada, el jurado hizo pública la decisión final que se diio a conocer en la cena de clausura celebrada... 15-12-2002
Se presentaron en Holanda los ?Vinos de Jerez con Vejez Calificada?. El acto se celebró en el que es hoy por hoy el restaurante más ?trendy? de Amsterdam. Asistieron al mismo un total de 14 periodistas especializados y 12 de los principales ?chefs? del país, destacados miembros de la Jeunes Restaurateurs... 15-11-2001
Destacaron que tras los vinos de la mención Jerez, que copan el 50 por ciento de las ventas, otro de los proveedores más importantes de los Países Bajos fue la Denominación de Origen Montilla-Moriles, con el ocho por ciento del mercado; seguido por Valdepeñas, con el siete por ciento y Rioja con... 07-11-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |