CON
ES FA
Se machaca el ajo y los pimientos con un poco de sal, después
se añaden los tomates, cortados en trocitos, y la miga de pan
mojada en agua y estrujada.
Se añade el aceite poco a poco y se mezcla bien. Cuando esté
bien mezclado, se aclara en un poco de agua y se pone sobre un colador.
Luego se añade litro y medio de agua fría.
Para terminar se añade el vinagre y más sal.
