CRÊPES
A LA UNGARESE
Hacer
unos 50 crêpes, coger un molde de soufflé del mismo diámetro
de los crêpes y pasarle una capa de mantequilla.
Ingredientes:
Nueces
machacadas
Confitura
de albaricoque
Chocolate
rallado
Piel
de limón rallado
Azúcar
vainillado
Queso
fresco blanco.
-
Com
es fa:
-Poner
un crêpe en el fondo del molde, con una capa de nueces,
después un crêpe y seguir alternando crêpes
e ingredientes hasta llegar arriba.
-Batir
las claras de 4 huevos y verter encima. Meter al horno hasta que
se dore. Dejar enfriar.
-Cortar
con cuchillo como una tarta.
