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Recetas

Estofado de pollo
Crema de purrusalda con bacalao confitado
Patatas alioli
Souflé de cornflakes
Coulad de vahinilla
Endibias estilo orio
Medallón de rape con panceta, coliflor, salsa de jerez, confeti de huevo y setas
Crema suave de queso y confitura
Hojaldre de mozarella y jitomate y vinagreta de albahaca
Crema de queso a las hierbas
Flan de tomate
Tournedo de rape en crosta y jugo de asado.
Patacones envueltos en tocino crocante con salsa de avocado
Merengue
Carnes mixtas
Paleta de cordero antú
Bolitas de zanahorias
Hojaldre, caramelo, manzana y cacao: un mar de sensaciones | postres
Chiles polkos
Revuelto de setas y ajos tiernos
Pitu de caleya (pedro morán)
Tajine de ternera con ciuelas y almendras
Taco de bacalao costrado con caracolillas de monte
Huevos motuleños
Fetuchini con salsa de machas
Lomo en leche
Tronco de pollo
Ventresca de bonito de norte al horno
Espuma de cereza
Manos de cerdo de carnaval
Pollo al curry
Bife de lomo a la piroska

Crepes Suzette Chandeleur | Recetas

Brokerage Event en Alimentaria: para empresarios del sector de la alimentación en busca de socios o acuerdos | Eventos, ferias y congresos

Si eres empresario, tienes desarrollos tecnológicos o comerciales, y buscas socios, acuerdos o contactos, puedes inscribirte gratuitamente en el espacio Brokerage Event que pondrá a tu disposición ...
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Jornadas del Aceite de Oliva en la Universidad Politécnica de Madrid | Cursos y estudios profesionales Madrid

¿Sabes lo suficiente acerca del aceite de oliva como para realizar una compra y consumo adecuados? En las Jornadas del aceite de oliva que tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Madrid desd...
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Recetas de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa | Recetas y menús

Los amigos de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa están de fiesta: en febrero tiene lugar su Fiesta del Vino, y nada mejor para disfrutar de un buen vino que acompañarlo con buenos platos. Te traemos ...
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