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Recetas

Salmón a la dieppoise sobre polenta grillada y caviar de bernjena
Col con almendra
Bacalao a la musselina de ajos tiernos
Bacalao a la miel
Side-car
Huevoa a la antonia
Almejas con patatas
Foie
Espuma de limon
Crema de patata y tomate
Torta helada de chocolate
San marcos
Bonito del norte en aceite de oliva con pilpil de tomate
Liebre con judías blancas
Sopa "viña ab"
Fresas en vinagre con helado de yogur
Lomos de bacalao con patatas y verduras confitadas
Caldo de paloma
Calabaza con cacahuetes
Chorizo de villasola a la sidra
Fideos gruesos con almejas
Galleticas
Tórtola al jugo de uva moscatel, con panceta rellena de dátiles y foie
Tarta de peras
Tostada de pan bimbo
Cordero asado en dos tiempos con crema de cebolla ahumada, membrillo y ajo confitado
Queque de manzana
Bizcochuelo rápido y económico
Sorbete de naranja
Carne chihuahua
Coca de aceite y sal
Salsa de fresas

Crepes Suzette Chandeleur | Recetas

Brokerage Event en Alimentaria: para empresarios del sector de la alimentación en busca de socios o acuerdos | Eventos, ferias y congresos

Si eres empresario, tienes desarrollos tecnológicos o comerciales, y buscas socios, acuerdos o contactos, puedes inscribirte gratuitamente en el espacio Brokerage Event que pondrá a tu disposición ...
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Jornadas del Aceite de Oliva en la Universidad Politécnica de Madrid | Cursos y estudios profesionales Madrid

¿Sabes lo suficiente acerca del aceite de oliva como para realizar una compra y consumo adecuados? En las Jornadas del aceite de oliva que tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Madrid desd...
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Recetas de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa | Recetas y menús

Los amigos de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa están de fiesta: en febrero tiene lugar su Fiesta del Vino, y nada mejor para disfrutar de un buen vino que acompañarlo con buenos platos. Te traemos ...
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