Buenas, llevo años fuera de las cocinas.
Quisiera saber cómo está actualmente, ¿se siguen trabajando más de 20 horas extras semanales ni pagadas ni cotizadas? ¿mejoraron lo de tener que soportar extremas temperaturas sin ventilación alguna? ¿sigue existiendo la figura de ayudante adelantado cuando en realidad estás solo en la cocina haciendo todo? ¿se sigue ganando igual de bien por trabajar en las temporadas de verano?