ExpoGourmet 2008
Encuentro Gastronómico Internacional
12 al 17 de febrero 2008
Los Tajibos Hotel & Conventión Center – Santa Cruz de la Sierra – Bolivia
Av. San Martín No. 455 – PO Box 2966 – Santa Cruz de la Sierra – Bolivia

Cuatro eventos simultáneos en un ambiente exclusivo, se empieza a desarrollar desde el primer día

Festival Culinario. Donde los chef participantes demuestran sus dones culinarios a un público que llega dispuesto a dejar seducir su paladar por el sabor del mundo. Modalidad de presentación: El chef presenta una opción de plato frío, plato caliente, dulce y salado en porciones pequeñas de degustación (150 porciones por plato). El día del cóctel inaugural por país se presentará cinco variedades de bocaditos para 100 personas. Informes en eventosespeciales@lostajiboshotel.com

Feria de Alimentos y Bebidas. Una feria que cada año crece en número de participantes lo llevará a conocer las últimas novedades en servicios y prodúctos del ámbito gastronómico. Informes en eventosespeciales@lostajiboshotel.com

Congreso Mundial. El IX Congreso Internacional de Gastronomía se desarrollará también en el ámbito de ExpoGourmet. El intercambio de conocimientos se complementarán perfectamente con las experiencias entre países y afirmarán las rutas gastronómicas que unen los continentes.

Concurso Jorge Calvo Galindo. La destreza y el ingenio se ponen a prueba para crear un plato único y delicioso y de esta manera descubrir los nuevos talentos del arte culinario. Más detalles del mismo a través de la ACB (Asociación de Chefs de Bolivia) chefsdebolivia@hotmail.com

Mesa redonda de chef. Se realizará en el marco de ExpoGourmet 2008 y contribuirá al intercambio de conocimientos y experiencias entre países a través de la exposición del tema central: “Comida Fusión y Comida Molecular”. Más detalles del mismo a través de la ACB (Asociación de Chefs de Bolivia) chefsdebolivia@hotmail.com

Informes y contacto:
Patricia Rodríguez Mojica / Coordinadora Departamento de Eventos Especiales
Telf: (591-3) 3421000 int. 5304 / Fax (591 -3) 3425200 / Celular 72129848
eventosespeciales@lostajiboshotel.com / prodriguezmojica@gmail.com
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