Hola a todos los foreros de afuegolento!

Llevo un par de años visitando ésta web, pero hasta ahora no he decidido por inscribirme, un fallo por mi parte, pero bueno de los errores aprendemos.

Les escribo ya que acabo de finalizar mis estudios superiores de
Cocina-Repostería en la Escuela de Hostelería de Cádiz con sus correspondientes prácticas. Llevo desde primeros de agosto enviando mi Curriculum a todas las cadenas hoteleras y a muchos restaurantes tanto teniendo ofertas de trabajo como no tendiendolas.

No sé si es que soy muy impaciente ó realmente no sé lo que necesitan las empresas, ya que pensaba que una empresa además de solicitar a personas con experiencia, también necesitaban a personas que hubieran pasado por alguna Escuela de Hostelería.
Tal como dicen varios Chefs de renombrado prestigio (quieren sangre nueva y formada en sus cocinas) y no sé lo que puede pasarme, si lo estoy haciendo de la forma correcta ó no.

Debido a ésto os pido ayuda a todos los profesionales, ya que llevais muchos años y como siempre digo, la experiencia es un grado.

Muchas gracias por atenderme.

Atentamente, un Aprendiz de Cocinero.
Alfonso.