Hola a todos, hace unos años descubrí unas pipas caramelizadas deliciosas que, lamentablemente, pronto desaparecieron del mercado. Ahora las he vuelto a encontrar, con el nombre de "garrapiñadas", y las venden en unos puestos que suele haber en ferias y otros eventos. Resultan perfectas para añadir a ensaladas, sopas, cremas, postres... casi para todo. Me vienen de cine para un taller de pinchos que haré la semana que viene.

Y, aparte de las pipas, hay una legión de otros frutos secos garrapiñados a cual más delicioso. Incluso coco garrapiñado, increíblemente crujiente y muy original. También venden frutas deshidratadas, como fresas, arándanos, albaricoque, manzana, la lista es interminable. Os lo recomiendo, no quedaréis defraudados.

Aquí en Bilbao el puesto está en la Plaza Unamuno, en el Casco Viejo, atiende un chico muy amable llamado Adolfo, y me dijo que estarán hasta mayo. Así que si hacéis una visita a estas tierras, no dejéis de daros una vuelta por allí.

Saludos,
Tatiana.