Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
1 diente de ajo
6 o 7 hojas de hierbabuena (o hierba huerto)
100ml de aceite de oliva
25ml de leche
sal
Elaboración:
Pues es muy fácil y sin ninguna ciencia, solo tenemos que triturar todos los ingredientes hasta que quede una pasta fina.
Lo acompañamos de rodajas de pan tostado o de pan pita, lo que más os guste.
Lo decoramos con un poco de aceite de oliva extra virgen y unas hojas de hierbabuena.
