Hola a todos y en especial a Figon, que me aconsejó sabiamente para preparar el cabrito al horno. Quedó maravilloso y nada seco. Al final me decidí por el vino blanco, como pesaba unos 8 Kg., se hizo en unas dos horas. Todo el mundo me felicitó y no quedó nada.

Saludos,
Tatiana.