Año XIIINumero 254
| editorial | |
| La Roja de La Cocina por Koldo Royo | |
| Contenido patrocinado | |
| Wiberg, El Mundo de Las Especias Recetas: Bistec de Ternera Lechal con Cereza y Cebolla; y Queso de Cabra con Helado Curry y Vainilla |
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| Las firmas | |
| Matteo Gaffoglio Parador de Jávea, La Gastronomía de La Marina Alta | |
| Ernesto Gallud Mira Propuestas Gastronómicas para Un Español de Visita en China ( I ) | |
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