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Arroz al azafrán | Guarniciones | Arroz, pasta y cereales

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Recetas Fáciles ARROZ


LOMITO DE RES CON YOGURT

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CARNES


LOMO DE CARNE DE RES CON SALSA ANDINA DE AJIS CON VEGETALES SALTEADOS EN MANTEQUILLA Y PISCO

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CARNES


OJOS DE BIFES DE RES CON MEMBRILLO

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CARNES


Cecina de ciervo | Carnes Conservas Embutidos Carnes

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Pechuga de pintada sobre trinxat de col, ceps y salsa pebrada | Carnes Aves

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AVES CARNES


Carré de cordero en costra de aceitunas y aceite de Mallorca | Carnes

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Arroz con perdices | Arroz, pasta y cereales Carnes Aves Caza

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ARROZ


Palomo con su tosta y unos gnocchi de Afuega’l Pitu | Carnes Aves Quesos

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QUESO


Novedades en La Vaca Argentina carnes ahumadas al nogal

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

Arzak Tartar TAPAS


Jarrete de ternera | Carnes Asados

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Pollo La Simona | Carnes | Aves

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Recetas Fáciles POLLO


Conejo a la provenzal | Carnes Estofados y guisos

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Pollo encebollado | Carnes Aves

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POLLO


Pollo estofado con salsa de nueces | Potajes, estofados y guisos Carnes Aves

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POLLO


Gallo al vino | Carnes Aves Potajes, estofados y guisos

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VINO



Pato bien azulón | Carnes Aves

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Yakitori de pollo con ragout de edamame y cremoso de tofu y miso | Carnes Aves

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POLLO Raul Resino


Foie-gras de pato asado con higos a la canela | Carnes y aves

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Pechuga de capón albardada con salsa de Calvados | Carnes Aves

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Ensalada de presa ibérica con vinagreta de manzana y miel de romero | Carnes Caza

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VINAGRETA


Lechona confitada con puré de remolacha y setas salteadas | Carnes

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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Puré de patatas, hongos, foie y jugo de carne | Entrantes | Carnes y aves

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Hebras de solomillo en agridulce natural | Carnes

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ROLLOS DE CORDERO BOCCONCINI CON MOZZARELLA Y SALSA VERDE | Carnes Quesos

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Rollitos de ternera y jamón con patatitas, pimientos y salsa de champiñones | Carnes

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Solomillo Olé con arroz | Carnes

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