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COCINA JAPONESA


Restaurantes de Madrid

Don Panko Katsu House


Picoteo del Bueno
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
DON PANKO KATSU HOUSE
Naked Katsu

Pequeña taberna japonesa donde la especialidad son los empanados en panko y currys japoneses... 05-12-2023


El Grupo Sushita, lanza sus menús navideños personalizados, en cada uno de sus siete restaurantes.

Sushita Empieza su Navidad


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
SUSHITA empieza su Navidad
Eugenia y Sushita

La reciente apertura de Sushita Green, en el CC Moraleja Green (Alcobendas), viene cargada... 04-11-2023


El chef Luis Caballero centra su propuesta en un menú degustación de inspiración francesa, japonesa y nórdica.

Playing Solo, Lo Más Deseado de Madrid, para 8 Comensales.


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
PLAYING SOLO, lo más deseado de Madrid, para 8 comensales.
Sala para 8 privilegiados

PLAYING SOLO: alta cocina para 8 comensales en la barra que está revolucionando Malasaña   29-06-2023


TOTTORI, EL RESTAURANTE DONDE LA COCINA JAPONESA SE HACE EN ROBATA, LA AUTÉNTICA PARRILLA JAPONESA

Tottori, la Cocina Japonesa Brilla en Alicante


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Tottori, la cocina japonesa brilla en Alicante
Tottori Alicante

Tottori, de Grupo China Crown, viaja a través de las diferentes culturas gastronómicas,... 26-05-2023


Una de las muestras más notorias del mestizaje cultural en la comida peruana es la que hace referencia a la llamada comida nikkei. Ella contiene la mezcla de dos culturas: la japonesa y la peruana.

Referente de la Cocina Nikey en Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Referente de la cocina NIKEY en Madrid
Logo del local

HASAKU es la nueva apuesta culinaria de Jhosef Arias. Se trata de un restaurante nikkei, resultado... 12-07-2022


recetas del mundo | videorecetas

Uramaki de Aguacate


Uramaki de Aguacate, disfruta de esta receta del cocinero Lee durante su colaboración con nuestros amigos del Cap Vermell Grand Hotel   31-08-2021


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Albert Adrià

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