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Hotelería , Hospitales ,Gobernanta y Responsables de Hostelería

Grandes Maestros Del S. Xx para los Del S. Xxi


MB Romero
GRANDES MAESTROS del s. XX para los del s. XXI

Mª Mercedes Vicente Aparicio (Zamora. 1966-07-18). Tras los estudios reglados, desde 1998... 18-03-2019


Carmen Tamayo Y Paco Medina Ganadores de la Iv Edición de


 Carmen Tamayo y Paco Medina ganadores de la IV edición de
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Además, Miguel Ángel Rosado se ha hecho con el premio a Mejor Encargado de Sala... 06-07-2021


Degollar” No Es Delito en Portugal


Javier Gómez Sáenz
Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen”
Degollar” no es delito en Portugal

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Reflexiones en Torno a la Jornada Laboral


Amelia Restaurant
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EL GRAN CAMBIO: reducción a TRES DÍAS Y MEDIO DE TRABAJONuevos horarios de apertura:Los responsables... 13-10-2017


Canelón de Aguacate

Andrea Sertzen (sala) y Joel Baeza (cocina)
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Quínoa blanca, negra y roja Poner cantidades iguales de quínoa y hervir en agua con sal durante 30 minutos enfriar en agua y... 21-05-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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