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ANDONI LUIS ADURIZ


Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición

50 Chefs Que Debes Conocer para Ser un Buen Foodie Murnau Den Linden


Redacción Afuegolento.com
50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie Murnau den Linden

Yo en esta vida quiero ver y probar todo: luces, focos, efectos especiales, estrategias de... 29-04-2019


Historias y recetas del huerto a la mesa Editores Phaidon, con prólogo de Jeremy Fox

El Jardín Del Chef


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
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Para muchos chefs, el huerto es una extensión directa de su cocina. Ya sea... 04-04-2019


San Sebastián Acogerá la Gala Anual de Oad en la Que Se Presentará la Lista de 2019 de los Top 100+ European Restaurants


Redacción Afuegolento.com
San Sebastián acogerá la gala anual de OAD en la que se presentará la lista de 2019 de los Top 100+ European Restaurants

En mayo, del 18 al 20, San Sebastián se convierte en sede de OAD para acoger los actos... 11-01-2019


l retorno de elBulli Ferran Adrià regresa al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión para desvelar los detalles de elBulli1846, el proyecto definitivo de Cala Montjoi

Reformulando la Cocina: Cambian las Reglas


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REFORMULANDO LA COCINA: CAMBIAN LAS REGLAS

Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve... 04-01-2019


Si existe un sexto sabor es el sabor de las historias

€Mugaritz Puntos de Fuga’ un Libro Que Reivindica Agitar la Gastronomía desde de la Creatividad


‘Mugaritz Puntos de Fuga’ un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad

A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper... 28-03-2019


La Presencia Internacional de San Sebastian Gastronomika.


Redacción Afuegolento.com
La presencia internacional de San Sebastian Gastronomika.

Chele González, Rodolfo Guzmán, Virgilio Martínez, Germán Martitegui, Yoshihiro Narisawa,... 28-09-2018


Ponencias Grupales. Regalo de San Sebastian Gastronomika por su 20 Aniversario


Redacción Afuegolento.com
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San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country aumenta el número de ponencias grupales... 02-08-2018


Muchos Amigos Ayer en la Fiesta de Rosa Esteva Y los Hermanos Roca


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
Muchos amigos ayer en la fiesta de ROSA ESTEVA y los HERMANOS ROCA

Rosa Esteva y los hermanos Roca celebraron el fin de un ciclo para el Hotel Omm y el inicio... 17-07-2018


Los Secretos de la Cocina Del Cava , Andoni Luis Aduriz . ángel León , los Hermanos Roca , Elena Arzak Muchos Mas


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
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El cava es una de las bebidas más apreciadas en la actualidad, acompañante por excelencia... 04-07-2018


Lo Prioritario No Es Que las Cosas Estén Deliciosas, Sino Que Alimenten nuestra Mente, el Ecosistema Creativo de Mugaritz en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
LO PRIORITARIO NO ES QUE LAS COSAS ESTÉN DELICIOSAS, SINO QUE ALIMENTEN NUESTRA MENTE, EL ECOSISTEMA CREATIVO DE MUGARITZ EN MINIATURE

MINIATURE 2018: I+D, LAS CREACIONES DE MUGARITZ Y EL ESPACIO COMÚN CON LOS PINTXOSJULIÁN... 18-02-2018


Mugaritz un Espacio Singular


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LA COCINA ES AMOR
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Muchos ya conocéis, de oídas por lo menos, a Andoni Luis , un cocinero estupendo... 04-09-2017


Miniature Triplica el Número de Congresistas en su Exitoso Traslado a Vitoria-Gasteiz


Juancar Ayerbe Goitia
Miniature triplica el número de congresistas en su exitoso traslado a Vitoria-Gasteiz

Rubén González: “Más de 300 profesionales inscritos nos muestran un congreso atractivo,... 20-03-2017





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