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GASTRONOMÍA VASCA


El Campeonato se celebra del 23 al 25 en Hondarribia, con Elena Arzak presidiendo el Jurado

60 Cocineros Quieren Ser Campeón de Pintxos de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
60 cocineros quieren ser campeón de pintxos de Euskadi y Navarra
El Campeonato de Euskadi y Navarra reúne en Hondarribia a los 60 mejores cocineros de pintxos

Sesenta cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Euskadi, Navarra y País... 21-10-2023


Pintxos 2017, un Libro de Campeonato


Juancar Ayerbe Goitia
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Yema de Huevo de Caserío con Papada de Cerdo a Baja Temperatura, Salteado de Setas Y Crema de Guisantes

David Arellanos Hidalgo
Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.

17-05-2021


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Picoteo del Bueno

Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.

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