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PINCHOS


El Merca'o de Pamplona gana el Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra

Tubertxerri, un Pintxo Navarro Campeón entre Campeones


Juancar Ayerbe Goitia
Tubertxerri, un pintxo navarro campeón entre campeones
Tubertxerri, el pintxo campeón de Euskadi y Navarra 2022 de El Merca'o de Pamplona

Jorge Otxoa de El Merca'o de Pamplona se ha proclamado campeón del XVII Campeonato... 16-10-2022


Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Lara Martín Del Restaurante Mina, Presidente Del Jurado de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
Lara Martín del restaurante Mina, Presidente del Jurado de Pintxos
Lara Martín, del restaurante Mina de Bilbao presidirá el Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Lara Martín, chef y propietaria del restaurante Mina de Bilbao, presidirá el... 11-10-2022


Lanzarote, Euzkadi y Navarra

Enyesques Y Pintxos, Hermanamiento en Arrecife


Juancar Ayerbe Goitia
Enyesques y pintxos, hermanamiento en Arrecife
Ástrid Pérez, Alcaldesa Arracife en la presentación del ccngreso gastronómico.

Miniature Enyesques Congress by Arrecife hermana la cultura gastronómica de los enyesques... 30-03-2022


Congreso de Pintxos 2021 en Vitoria

Irizar Y López de Ipiña, Emocionante Reconocimiento en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Irizar y López de Ipiña, emocionante reconocimiento en Miniature
Rubén González, Director de Miniature Pintxos Congress, con las hijas de Luis Irizar y la esposa e hija de Alberto López de Ipiña, reconocidos en el congreso de pintxos.

La octava edición de Miniature Pintxos Congress culminó con broche de oro en... 22-10-2021


En el congreso de pintxos de Vitoria

Tapas de Andalucía en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Tapas de Andalucía en Miniature
Diego René lleva las tapas de Andalucía al País Vasco

El asador Borda Berri de Hueto Arriba acogerá la ponencia y la cena degustación... 17-10-2021


Congreso de Pintxos 2021 en Vitoria

Iván Muñoz, Pintxos Y Concina de Sotobosque en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Iván Muñoz, pintxos y concina de sotobosque en Miniature
Iván Muñoz y su propuesta en Miniature Pintxos Congress

El restaurante Atabaka de Nuestra Señora de Oro acogerá la ponencia y la cena... 17-10-2021


En el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Bar Gran Sol, Mejor Bar de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
Bar Gran Sol, Mejor Bar de Pintxos
El bar Gran Sol de Hondarria premiado como Mejor Bar de Pintxos

El bar Gran Sol de Hondarribia será distinguido en la edición 2021 del Campeonato... 17-10-2021


En el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

El Ayuntamiento de San Sebastián, Premio de Honor 2021


Juancar Ayerbe Goitia
El Ayuntamiento de San Sebastián, Premio de Honor 2021
Presentación del Instituto del Pintxo de San Sebastián en Fitur

El Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián recibirá el Premio de Honor en el Campeonato... 16-10-2021


En el congreso de pintxos de Vitoria

Luis Irizar Y Alberto López de Ipiña, Homenajeados en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Luis Irizar y Alberto López de Ipiña, homenajeados en Miniature Pintxos Congress
Luis Irizar será homenajeado en Miniature Pintxos Congress 2021 junto a Alberto López de Ipiña, este último a título póstumo

Luis Irizar y Alberto López de Ipiña, este último a título póstumo,... 13-10-2021


El 18 de octubre en Vitoria

Luke Jang, la Cocina Coreana en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Luke Jang, la cocina coreana en Miniature Pintxos Congress
Luke Jan estará en Vitoria-Gasteiz presentando la cocina en miniatura coreana en Miniature Pintxos Congress

El chef coreano Luke Jang presentará su universo culinario en cocina en miniatura en... 13-10-2021


Miniature Pintxos Congress 18 de octubre

Manuel Berganza, Tapas Y Estrellas por Medio Mundo


Juancar Ayerbe Goitia
Manuel Berganza, tapas y estrellas por medio mundo
Manuel Berganza, ponencia y cena degustación en Miniature Pintxos Congress, en Vitoria-Gasteiz

El restaurante La Kobatxa será el escenario en el Manuel Berganza expondrá... 09-10-2021


Miniature Social Experience, la jornada social del congreso de pintxos de Vitoria el 15 de octubre de 2021

Pintxos en Busca de el Sabor Perdido


Juancar Ayerbe Goitia
Pintxos en busca de El Sabor Perdido
Cocoineros, pacientes y doctores de la experiencia El Sabor Perdido en el Hospital MD Anderson Cancer Center de Madrid

Recuperar el gusto y el hábito y disposición para comer en los pacientes de cáncer,... 30-09-2021


Mejor Pintxo de Bizkaia 2022

Cornpork, un Talo de Maíz Y Presa Ibérica

Juancar Ayerbe Goitia

Esta es la receta “Cornpork”, el pintxo que hizo campeón de Bizkaia a José Manuel Rodríguez del Mendiola de... 13-12-2022


Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra

La Receta de Tubertxerri, el Mejor Pintxo 2022

Juancar Ayerbe Goitia

Esta es la receta de Tubertxerri, el pintxo campeón de Euskadi y Navarra, certamen que ganó el pasado domingo Jorge Otxoa del bar... 21-11-2022


Ha sido el mejor pintxo de Alava 2021

Km0, un Pintxo con Producto Local

Juancar Ayerbe Goitia

Os presentamos la receta del mejor pintxo de Araba 2021. Su nombre es “KM0” y sus autores son Carlos Dávalos y Eduardo Ragazzi... 02-07-2021


Vencedor de la Semana del Pintxo de Álava

Bacalao Club Ranero, un Pintxo de Oro

Juancar Ayerbe Goitia

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de pintxos alavés. Y se hizo con la txapela hace unos días... 11-06-2019


Tosta con Ensaladilla de Remolacha Y Anchoas

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y debemos utilizarla para acabar con las injusticias y devolver la dignidad a los últimos de esta sociedad. Paz y Bien.

Si quieres alejarte un poco de lo tradicional, aquí tienes la mejor alternativa: otra manera de preparar la ensaladilla con toques coloridos... 12-08-2016


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Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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