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TRADICIONES


El campeonato se ha celebrado en 2020 en Vitoria-Gasteiz

Txamaka, Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi Y Navarra 2020


Juancar Ayerbe Goitia
Txamaka, mejor pintxo tradicional de Euskadi y Navarra 2020
Txamaka es el mejor pintxo tradicional de 2020 en Euskadi y Navarra

“Txamaka” de Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango se alzaron... 21-10-2020


AQUI TENEIS LA RECETA Y PODRIA DECIRSE QUE ES LA BEBIDA MAS INTERNACIONAL DE ESPAÑA

La Historia de la Sangría, la Alegría Del Verano


La historia de la Sangría, la alegría del verano

Sentarse en una terraza y pedir una sangria acompañada de una croquetas ,rabas por no... 13-06-2019


Semana de la Trashumancia


Full Spain
¡Ponle sabor a la vida!
Semana de la trashumancia

Se cumplen 600 años del recorrido por la capital de España   Comienzan... 14-10-2018


Allium Cepa, Familiarmente CalçOt


Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.
Allium cepa, familiarmente calçot

"El calçot, el porró i els castellers, tres coses nostres que sempre m'han fascinat. Surten... 30-03-2016


Pan de Yuca

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

El pan de yuca es una pieza de panadería en forma de panecillo, elaborado con queso blanco molido,... 31-05-2021


sabrosa receta

Coquelet Asado en Cocotte

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

10-06-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


Col Frita con Calabaza Y Butifarrón

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Este es un plato de los que hacen temporada, de los que invitan a sentarse a la mesa si lo que realmente te gusta es un buen producto. Los colores... 09-02-2021


Receta tradicional de las Islas Baleares

Frito Mallorquin de Cordero

Joana Ferrer Bauzá
BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR

01-11-2019


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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