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CHOCOLATE NEGRO 70% CACAO


Que debes saber de

Los Tipos de Cacao


José Luis Arpide
En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
Los tipos de cacao

El cacao como cualquier otra planta posee diversas variedades lo que influye en sus propiedades... 05-02-2020


DOS GRANDES MOTIVOS PARA LEER ESTA HISTORIA CON RECETA

El Amor Y el Chocolate


Karina Pugh Briceño
El amor y el chocolate

A mí me llegó el amor por partida doble... Cuando me llegó el amor... 26-08-2019


Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el chocolate: comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones

El Viaje de Vuelta Al Origen Del Chocolate


Redacción Afuegolento.com
El viaje de vuelta al origen del chocolate
un gran libro del cacao

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una sabrosa receta

Receta de Pan con Tomate Y Chocolate

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

21-03-2019


Tarta de Chocolate Y Nueces de Brasil

Los Postres de Teresa
Teresa Samaniego, de afición repostera

Esta tarta es apta solo para los más chocolateros de la casa.  Salió de mi horno una tarta de 23 cm. y otra pequeñita... 13-09-2021


Mousse de Chocolate un Clásico para Celebrar el 13 de Septiembre el Dia Del Chocolate con Moulinex

Koldo Royo Coloma
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27-08-2018


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Nacho Sandoval

Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.

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