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SALSA HOLANDESA


By Adriá Viladomat

Ostra en Tempura de Masa Madre Y Salsa Holandesa de Mantequilla Noissette

Selección Española de Cocina Profesional
POR AMOR A LA COCINA

17-05-2020


una sabrosa receta

Pescado Frito Crujiente


No viajes a Londres si vas solo a comer su rico pescado frito, con esta receta sera un ganador. 15-12-2014


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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