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SETAS DE PRIMAVERA


Ganas de Setas


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Ganas de setas

Las setas nos proporcionan dos placeres: cocinarlas y recogerlas (ir al mercado o a la... 07-10-2020


consejos para empezar a buscar setas

Micología


Koldo Royo Coloma
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El consumo de setas en nuestro país es de alrededor de 42 millones de kg. al año,... 28-10-2019


Esta setas es de las sabrosas y de una textura increible

Aparentes Boletos: Hongos Y Patatas

Sergio Azagra Cruces
“SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO”

    Se trata de utilizar las dos partes de un boleto por separado en una receta con los menos ingredientes posibles: boletos... 13-03-2020


receta sabrosa y de producto de cercanía

Alcachofas, Colmenillas Y Criadillas Salteadas con Aceite de la Tierra.

SERGIO ANDRÉS GERIQUE
Para mí la cocina, es dar y recibir felicidad

01-05-2020


Setas Al Estilo de Mama

Redacción Afuegolento.com

01-11-2019


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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