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FLOR DE AZAHAR


Sardinas Ahumadas con Ajoblanco de Coco, Higos Y Uvas de mis Amigos Del Restaurante Bacira.

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

25-11-2018


una receta complica pero delicada

Texturas Del Atún Claro en Aceite de Oliva Y sus Combinaciones


Mouse, migas, gel, aire, esfera... En este plato encontramos varias y muy diferentes formas con un ingrediente común: el atún 17-06-2011






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