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Zanahorias en Salsa Agridulce





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Zanahorias en Salsa Agridulce 1 TAZA ACEITE DE OLIVA
1 TAZA CEBOLLA finamente picada
1 KG. ZANAHORIA
1 TAZA AZÚCAR
1 CUCHARA SOPERA SALSA DE SOJA
3/4 TAZA VINAGRE blanco
1/4 TAZA PIMIENTO en tiritas
1 CUCHARA SOPERA SALSA inglesa
2 TAZA CREMA de tomate
Elaboración de Zanahorias en Salsa Agridulce PREPARACIÓN

Preparar dos tazas de crema de tomate, que quede más bien espesa y agregar las tiritas de pimiento.
Agregar a la crema de tomate la cebolla, el aceite, la salsa inglesa y de soja, el azúcar y el aceite y revolver. Agregar una pizca de sal y pimienta al gusto opcional.
Se deja en el refrigerador hasta el día siguiente.
Cocinar las zanahorias sin que queden muy blandas
Servir las zanahorias con la salsa para acompañar carnes, arroz blanco, verduras y pollo asado.





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Bernd Horst Knöller

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