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Un Coctel Old Fashioned





Redacción Afuegolento.com



Su sencillez lo convierte en el combinado más preparado del mundo, whisky con soda, un amargante, azúcar y rodaja de naranja. Aunque los <image012.jpg>cánones piden un whiskey americano, en Europa pedimos el sacrilegio de usar uno de los últimos whiskies de malta familiares, Glenfarclas Highland Single Malt 12 años. Potencia aún más su sabor y hace que el clásico malta se convierta en un combinado con muchísima clase en esta jornada tan familiar.

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Un Coctel Old Fashioned
  4/5 de Glenfarclas Highland Single Malt 12 años
§  1/5 golpe de agua o soda
§  1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar
§  2 gotas de amargo de Angostura
§  1 rodaja de naranja

 


Elaboración de Un Coctel Old Fashioned

 whisky con soda, un amargante, azúcar y rodaja de naranja. Aunque los <image012.jpg>cánones piden un whiskey americano, en Europa pedimos el sacrilegio de usar uno de los últimos whiskies de malta familiares, Glenfarclas Highland Single Malt 12 años. Potencia aún más su sabor y hace que el clásico malta se convierta en un combinado con muchísima clase 






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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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