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Torta de Maqueño


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Torta de Maqueño 1/4 KG. QUESO blanco
3 UD. HUEVO
1/2 TAZA HARINA
2 CUCHARADITA LEVADURA EN POLVO
12 ONZA MANTEQUILLA
1/4 TAZA AZÚCAR
4 ó 5 UD. MAQUEÑO (plátano de Ecuador)




Elaboración de Torta de Maqueño PREPARACIÓN

1. Mezclar o batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa homógenea y cremosa. Añadir las yemas de huevo y batir.
2. Añadir el maqueño previamente aplastado y el queso rallado. Batir vigorosamente por 5 minutos
3. Añadir la harina mezclada con el polvo de hornear.
4. Por último poner las claras de huevo batidas a punto de nieve.
5. Hornear por una hora a 180ºF.









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