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Torta de Calabacín


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Torta de Calabacín



Elaboración de Torta de Calabacín Ingredientes:

150 gr de harina (1 1/4 taza )
150 gr de azúcar ( 3/4 taza )
2 cdtas de polvo para hornear
100 gr de mantequilla
1/2 cdta de sal
3 huevos
4 calabacines medianos

PREPARACIÓN

Sofreir los calabacines en 20 gr de mantequilla.
Mezclar el resto de la mantequilla con los huevos y el ázúcar.
Aparte en un bol colocar la harina y el polvo de hornear
Cuando los calabacines esten blandos mezclar con los ingredientes anteriores
Enmantequillar y enharinar un molde, vertir la preparación.
Hornear por 3/4 de hora o hasta que la torta esté dorada

PRESENTACIÓN

En un plato








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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