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Torrijas de Cheesecake @Annappleaday





Las Recetas de los Amigos
en afl



Ana Ortiz, con más de 267K seguidores en IG como @annappleaday_, propone una receta de torrijas más dulce.
 

COMENSALES
3
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Torrijas de Cheesecake @Annappleaday
  • 12 rebanadas de pan
  • 3 huevos
  • 300 ml leche
  • Endulzante al gusto
  • Para el relleno de cheesecake
  • 1 huevo
  • 75gr queso de untar
  • Endulzante al gusto
  • Cdta maicena
  • Mermelada de fresa sin azúcar
Elaboración de Torrijas de Cheesecake @Annappleaday
  • Colocamos en un bowl los ingredientes del relleno de cheesecake (huevo, queso, endulzante y maicena) y mezclamos con varillas hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Cogemos dos rebanadas de pan por cada torrija y les hacemos hueco en el medio con ayuda de una cuchara.
  • Añadimos en ese hueco la mezcla de cheesecake junto con un poquito de mermelada de fresa y cerramos con la otra tapa de pan.
  • Bañamos primero en leche con endulzante con cuidado de que no se nos abran y cuando esté bien empapada pasamos por huevo batido.
  • Cocinamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva o en airfryer 12-15 min a 200 grado.
  • Decoramos con frutos rojos y yogur y ¡listas!



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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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