 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
el Día Internacional de la Tarta de Zanahoria, una tarta cada día más popular que nació de la escasez,
Bizcocho
6 huevos
120 g. de azúcar blanco
240 g. de azúcar moreno
290 g. de aceite de girasol
320 g. de harina
3 cucharaditas de canela - 1 cucharadita de jengibre - 1 cucharadita de nuez moscada
3 cucharaditas de impulsor / 1 de bicarbonato
1 pizca de sal
400 g. de zanahoria picada
Crema
200 g. de mantequilla
250 g. de azúcar glass
500 g. de queso crema
Elaboración de Tarta de ZanahoriaCrema. Se mezcla el queso crema con la mantequilla y se va añadiendo poco a poco el azúcar glass tamizado batiendo bien hasta que se integre.
Levaduramadre Bizcocho
 | Picoteo del BuenoBuscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa. 2 artículos publicados |
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