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Tarta de Melocotón





Redacción Afuegolento.com



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tarta de Melocotón

1 lámina de pasta brisa
100 gr. de azúcar
2 cucharadas de harina de arroz
6 dl. de leche
3 yemas de huevo
1 lata grande de melocotones en almíbar
1 cucharada de fideos de chocolate

Elaboración de Tarta de Melocotón



Unta con un poco de mantequilla un molde de tarta que pueda ir al horno, pincha el fondo con un tenedor y ponla a cocer durante unos 30 minutos a 180 grados.

Calienta parte de la leche en un cazo, con el azúcar, en un bol, bate las yemas de huevo con la harina de arroz y la leche restante, incorpóralo al cazo y déjalo cocer a fuego bajo, hasta que espese.

Rellena la tarta con esta crema y déjala enfriar. Pon los melocotones por encima y adórnalo con los fideos de chocolate.
 





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Cristian Rivera Rodríguez

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