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Tapenade (Caviar de Pobres)





Redacción Afuegolento.com



Receta sencilla para seis personas, ¿te animas?

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tapenade (Caviar de Pobres)
  • Lata y ½ de aceitunas negras s/hueso
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 6 Uds. de anchoas en aceite
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva 1
Elaboración de Tapenade (Caviar de Pobres)

 

Para acompañar

  • Rebanadas de pan tostado normal e integral 

 

Elaboración

 

Batir bien todos los ingredientes juntos hasta que quede una pasta cremosa.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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