Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6635 recetas de cocina   |   16162 noticias de gastronomia   |   559 autores   |   21 empresas



Sopa de Pan





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Sopa de Pan Elaboración de Sopa de Pan Ingredientes:

4 rebanadas de pan de baguette cortadas muy finas, por comensal.
2 tomates de ramallet,
ajo--- sal
perejil
pìmienta roja
caldo sobrante de pollo o cocido
2 manojos de cebolleta tierna

PREPARACIÓN

se frie en aceite de oliva la cebolleta cortada a trocitos, incluyendo parte de lo verde.
se añaden dos o tres ajos pelados y picados grueso,
el tomate pelado y cortadito fino, pero sin triturar, sofreir bien todo.
añadir pimienta roja, perejil y sal. añadir el caldo y dejar hervir 10 minutos

PRESENTACIÓN

Se colocan las lonchas de pan en el fondo del plato y en el momento de servir se echan deos cucharones bien llenos hirviendo encima del pan.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS