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Sopa de Huevo Frito





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Sopa de Huevo Frito 1 UD. HUEVO frito
20 UD. ALMENDRA cruda pelada
8 DIENTE AJO
1 RAMA PEREJIL fresco
Elaboración de Sopa de Huevo Frito PREPARACIÓN

Freír el huevo, los ajos, las almendras.
Con el aceite apagado, freír el perejil.
Pasar todo, junto al zumo de limón, el azafrán en hebras, la sal, la pimienta y el aceite.
Poner a calentar sin que hierva. Un poco antes de servir, agregar rebanaditas de pan crudo de días anteriores. Dar un golpe de calor.
NUTRITIVA-RAPIDA-BARATA Y
RECONFORTANTE.

!QUE OS APROVECHE!





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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